Tác dụng chống oxy hóa của cà phê

Tác dụng chống oxy hóa của cà phê

Trong quá trình trao đổi chất của các tế bào, một số nguyên tử bị mất electron (điện tử) và trở nên mất cân bằng, trở thành gốc tự do (free radical). Các gốc tự do này sẽ “chiếm đoạt” electron từ các nguyên tử khác của các tế bào, gây ra chuỗi...

READ MORE